Den här rätten kan göras i lite olika varianter. Jag ska skaka liv på hjäncellerna och försöka komma ihåg alla ingred.

Kyckling
Purjolök
Gul lök
Röd paprika
Mango Chutney (gärna den heta)
Curry
Curry pasta (röd el.grön)
kokosmjölk
salt och peppar
Soya

Skär kycklingen i bitar och fräs med löken , tillsätt paprika och purjo. Skvätt över lite soya och häll över kokosmjölken och krydda med de olika currysortena.
Rör ner chutneyn (helt en smaksak hur mkt det ska vara) Smaka av med salt och peppar.

Ät med nudlar eller ris

Alt:
Byt ut kokosmjölen mot creme fraiche och matlagningsgrädde samt plocka bort den currypastan

Stek hela kycklingfileér med lök och parika , och blanda i creme fraiche och grädde

Slut resultatet kan se ut ungefär så här!!