Nötfärs
Gul kul finhackad lök
Pressad vitlök (ett gäng klyftor)
Ägg
Chilisås (stark)
salt
peppar
en släng tabasco

Blanda ihop alla ingred och gör biffar , bullar eller nått annat kul av dem

Stek dem och servera ihop med nått gott , tex pastasallad med Ajvar , turkiskyoghurt , lök och bönor