Info från Wikipedia:  Spaghettiwestern är ett namn på westernfilmer som under 60- och 70-talen producerades och regisserades av italienare.....

Jag gör mat av dem istället...... Alltså inte av italienare utan av titlarna..... ;-)

1 fläskfilé
1  lök
2-3 vitlöksklyftor (pressade)
 philadelphia färskost (1 pkt)
1 förp Matlagningsgrädde
1 msk pressad citron
rivet skal av 1/2 citron
salt
peppar
parmesanost (gärna färsk)

Finhacka löken och fräs lite  , den ska inte få någon färg. Skiva filén och stek ,tillsätt  vitlök, färskost och grädden och koka samman på svag värme  , rör hela tiden
Smaksätt med citronsaft och skal samt salt och peppar.

Blanda sen ihop allt med kokt pasta

Mumsa ihop med  spaghetti eller annan pasta , parmesan ost och sallad