Pollo Locco

Jag älskar Ajvar relish , jag erkänner..... Jag använder det nästan till allt!!!

4 pippifiléer
Salt
Vitpeppar
1 brk creme fraiche
2 dl grädde, valfri fetthalt , det är ert eget nyttiga samvete som styr
2 msk tomatpuré
4 msk ajvar relish
2 -3 tsk oregano
riven ost

Bryn pippifiléerna i olja ( smör om ni gillar det), salta och peppra. Lägg dem i en smord form. Blanda grädde med tomatpuré, creme fraiche ,ajvar relish och smaka av med kryddor.

Häll alltsammans över pippisen och strössla osten. Stek i 200°C i ca 25-30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.







Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0