Boop-oop-a-doop
Någon slags makaronipudding... Men much much godare.. Blame it on the Mozarella!!
300-400g kokt pasta.
1 hackad lök.
½ liter mjölk.
2 ägg.
1 tsk maizena.
Peppar.
Muskotnöt.
Tärnad bacon eller skinka.
300g riven mozzarellaost.
Smör.
Ströbröd.
Vispa samman mjölk, ägg, peppar och muskotnöt. Smörj en ugnsform. Lägg halva mängden kokt pasta i botten. Strössla skinkan och mozzarellaosten ovanpå (spara lite ost). Lägg resten av pastan ovanpå. Slå över ägg-blandningen och strössla över den resterande osten samt ströbröd. Toppa med några klickar smör (Om man ville det alltså) . Sätt in formen i en kall ugn och sätt temperaturen på 200 grader. Gräddas cirka 50 minuter
Kommentarer
Trackback