Lelle lagar mat vecka nr 2
Måndag
Fredagsmys hemma på vår gata i stan...
Pippi i pepparsås med rosa ris , sallad och rödskrik!
Tjåååååkla....
Lelle lagar...
Dag 1 avklarad av Lelles matkasse.
Det blev pinnfisk med kokt potatis och kallsås.
Under tiden som han stökade i köket så passade jag på att kasta hans snurrfotölj som velat flytta hemifrån enda sen den dagen den flyttade in. :))
Idag ser vi fram emot den kulinariska rätten korv och makroner!
Nya vindar av förändring blåser genom hemmet....
Nu får det vara nog...
De dagar jag jobbar länge så tänker jag inte längre ställa mig och paddla i kastrullerna när jag kommer hem. Utan nu när jag kliver innanför dörren så ser jag fram emot att se lille sambon stå där och paddla i grytorna.
Hundarna sitter nyrastade på golvet och tindrar med ögonen.. osv osv osv.
Jag menar hinner jag rasta hundar och börja laga mat de dagar jag slutar tidigt så måste han ju hinna det samma!!!
Helst eftersom han har en så bra sambo som underlättar det hela med att fixa färdig veckomatsedel med typ sån mat som i stort sett lagar sig själv!!!
Gissa om jag längtar!!!
Det är dax att släppa kontrollen (nästan) och låta lille killen visa att han kan själv :)
Mumin Mumin
Älskar mumintrollen!!
Kanelbullens dag
Vem ska baka till mig idag??????
Bullar a la syster yster
Bullar a la mig
Feta gröna linslöss
50 g fryst spenat
1 förp. Go green linser
1 msk olivolja
2 finhackade vitlöksklyftor
1 dl hackad purjolök
1 hackad Gul lök
Lite riven muskotnöt
4 tomater eller 2 bifftomater
Fetaost
2 tsk honung
30 g valnötter
Sätt ugnen på 225 grader. Tina spenaten. Hetta upp en stekpanna med olivolja i och bryn vitlöken och purjolök i någon minut. Tillsätt spenaten och lite riven muskot och stek i ett par minuter. Smörj en ugnsform med olja och lägg linserna i botten.
Fördela spenatblandningen över och lägg på skivade tomater. Smula över fetaosten. Häll över honungen och strö på hackade valnötter. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
Sallad till
