Yellow Fever

4 st pippifileér
1 hackad lök
1dl soya
1-2 dl äppeljuice
2-3 tsk curry
1 tsk mald ingefära
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk vinäger
1 msk vetemjöl

Saker att ha vid sidan om:

Skivade bananer
Cashewnötter (gärna smaksatta)
Ananas i bitar
Mango chutney

Strimla pippin och bryn i olja, häll över alla ingredienserna utom vetemjölet , låt grytan få småputtra i en timme. Red av med mjölet .
Servera med tex ris, bulgur eller cous cous. Lägg tillbehören i små skålar och servera vid sidan om

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0