500 färs (kossa , bland eller pippi)
3 msk matolja
1 msk currypasta
1 burk kokosmjölk
2 msk jordnötssmör
3 tsk råsocker
lite finhackad persilja
3 vitlöksklyftor
 salta jordnötter

Krydda med lite salt och peppar , pressa i vitlöken och skvimpa ner den hackade persiljan i färsen , rulla lagom stora bullar (avgör själv)
Stek bullarna i stekpanna eller wok tills de får fin färg runt om. Ta dem ur pannan och låt fettet rinna av.
Lägg currypasta i resten av oljan i stekpannan. Fräs några minuter. Häll i kokosmjölk, rör om och smaksätt med jordnötssmör och ev socker.

Pytsa i bullarna och låt dem småfisa ca 5 minuter på svag värme. Garnera med några skojsiga salladsblad och jordnötter