Minotaurus goes köttfärslimpa
ca 400 g Nötfärs
2 Ägg
1 dl Mjölk
ca 2 msk Ströbröd
Salt
Peppar
Fetaost
Soltorkade tomatskivor
Kalamata Oliver (utan kärnor)
Oregano
Blanda ihop färs,ägg och mjölk,strössla i ströbröd.
Smaka av med kryddorna , smula fetaosten i större bitar och blanda ner i färsen. Skär tomater och oliver i små bitar och blanda ner i färsen. Forma till en limpa och grädda den på ca 200 grader i ca 40 min.
Klyftpotatis , sallad och tzatziki till
Kommentarer
Postat av: Pappa B
Hej
Verkar gott. det skall jag testa
Trackback