Kanin Soppa
5 -6 potatisar
1 kg morötter
2 gula lökar
1-2 pressade ell choppade vitlöksklyftor
1 liter buljong (2 grönsaks tärningar)
ett pkt matlagningsgrädde
Salt
Peppar
1 dl finhackad gräslök
Skala potatis , lök och morötter.
Finhacka (eller riv) låt det små fisa i buljongen ca 40 min
mosa/mixa blandingen när rotfrukterna och löken är genomkokt, späd med grädde till en bra konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner finhackad gräslök

1 kg morötter
2 gula lökar
1-2 pressade ell choppade vitlöksklyftor
1 liter buljong (2 grönsaks tärningar)
ett pkt matlagningsgrädde
Salt
Peppar
1 dl finhackad gräslök
Skala potatis , lök och morötter.
Finhacka (eller riv) låt det små fisa i buljongen ca 40 min
mosa/mixa blandingen när rotfrukterna och löken är genomkokt, späd med grädde till en bra konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner finhackad gräslök

Kommentarer
Trackback