En hel färsk pippi
2 citroner
ett knippe färsk timjan (hackad)
3 vitlöksklyftor
1 färsk chilipeppar

Skala och skär citronen i småbitar , blanda ihop den med hackad vitlök , timjan och chilin

(Chili tar ni så mkt som ni vill ha)

Lägg den stuffade pippin i en stekpåse , pressa över den andra citronen över pippin

Knyt igen påsen och låt pippin stå och fisa inne i ugnen i ca 60 min på 200 grader

Servera tillsammans med tex en rotfruktsgratäng http://kastrullis.blogg.se/2010/october/rotavdrag.html