Fredags middagen fick bli något som satte fart på blodcirkulationen....

Devils Breath.. Tänkte även passa på att se om min halvtrasiga mage tänkte vara med noterna. Har funderat på om den är lite grinig pga magkatarr eller om det är så som att den inte gillar laktos.. Klarar den av den här middagen så lär det iaf inte vara katarren som spökar den här gången :)

Här finns receptet på kvällens middag: http://kastrullis.blogg.se/2009/september/devils-breath.html

Fick det bli till middag idag..... Gott!! Mätt så jag smäller av!



Receptet finns här: http://kastrullis.blogg.se/2009/april/lufsa.html

Gjorde köttfärslimpa i helgen. Fyllde den med salamiost.

Serverade ihop med ljummen bulgur med olier , bladspenat och rödlök. Till det en kesoröra med vitlök och rödlök.

Det slank ner och lade sig som bomull i magen!

Igår hanns det inte med någon middag. Så när klockan hasat över 21 så började det kurra i magen , istället för att tänka till så blev det snabb nödproviant från norrländsk hamburgekedja



Så sen kl 4 i morse har jag nu sörplat



Nu är magen gladare igen..... Om jag lärt mig nått??  Tveksamt!

fick det bli till Söndagsmiddag......

Det slank ner det också!! Lagom slappt att tugga på framför tv:n efter en arbetsdag.

trillade ner i grytan med ett plask igår!! Sen låg den lilla pippin där och puttrade ihop med diverse smarriga saker. När den sen plockades upp så var gullet så mör och fin och riktigt smälte i munnen. Så gott så gott!!



Receptet finns här: http://kastrullis.blogg.se/2009/march/gullefjun-med-citrongraddsas.html

vi oss en rejäl paltkoma/paltschwimmm....

Gästerna låg som slagna hjältar i soffan när vi ätit klart...

Och igår så fick det bli blodpudding , fortfarande inte någon super favorit i min värld. Men man får väl offra sig!!

Valparna tyckte det var gott iaf!!

över jul. Men bara 3 dagar så någon resa söderut till familjen kommer inte hinnas med. För att trösta mig själv lite grann så letar jag nu efter en stuga att hyra , så att man kommer hemifrån ett litet tag.

Men det är då fan inte det lättaste , antingen så är det utedass , jag hatar verkligen utedass. Och utedass på vintern låter inte det minsta lockande , eftersom man bor i norrbotten så kommer man väl fysa fast med skinkorna och bli sittandes där till annandagen.

Och är det inte utedass så saknar de el , och hur juligt och pittoreskt det än må vara med järnspis , levandeljus och öppenspis så kommer det orsaka vissa problem. Jag ser framför mig hur jag kommer få tillaga julskinkan i brasan..

Och faktiskt , jag vill kunna se på tv.....  De kommer säkert sända "sound of music" eller någon annan kläkäck och trallvänlig musikal och det kan ju jag inte missa.

Sen har jag någon optimistisk tanke med , att om man nu hasar bort över jul så kanske man skippar att göra ca hälften av all julmat som man gör i vanliga fall....

Sen gäller det ju att hitta ett ställe där det är helt okej att dra med sig 4 pälsänglar också..




Nog om jul. Idag är det ca 23 grader varmt och ren sommarvärme i Luleå!!!

Sparkade igång grillen... Och slutresultatet blev Bifteki med potatisgratäng och en sallad!!

Det var vi igår!! Så istället för att att slava vid spisen så åkte vi till Frasses...

De har bland de klart bästa hamburgarna!!!



Idag återgår vi till vardagsrutinerna och lagara maten själva..... Inte vara lat!!

Surströmmingsoskulden rök efter nästan 6 år i norr....

Och det var faktiskt helt okej. Smakade inte alls lika illa som det luktar , tyckte mest det smakade salt. Och på tunnbröd med mandelpotatis och lök så slank det ner.

Nu kanske jag inte var lika entusiastisk som de andra som åt , jag nöjjde mig med då firrar jag.... Men nu är det gjort , och jag kommer göra det igen!!

får man passa på att göra när man åker ner till hemtrakterna. Vissa saker har de inte upptäckt här uppe ännu!!!



Som tur är så har snäll pappa lovat att skicka upp lite mer Spickekorv.... Stackars norrläningar , ni skulle bara veta vad ni missar!!!!

på att slänga ihop en maträtträtt som saknat bild. Måste ta mig i kragen och börja laga mig igenom mina bildlösa recept.

Det som serverades var Cow goes moo moo http://kastrullis.blogg.se/2010/january/cow-goes-moo.html

Har inte hunnit blogga något på ett bra tag... All tid har gått till våra valpar http://lapptussen.se/ 

Sen kom semestern , när vi rullat 14 mil från hemmet så bestämde sig turbon i vår bil för att dö..... Men4 dagar försenade så tog vi oss söderut.

På besök hos pappa så fick jag göra en favorit i repris...



Lingonben http://kastrullis.blogg.se/2009/august/lingonben.html

Svaldes ner med lite gott vin...

Vi bodde hos "Farbor Joakim" så där hann vi även med en grillkväll med diverse tillhörigheter

Campari..




Fransk ljummen potatissallad


som serverades ihop med grillad fläskytterfilé  , grillad halloumi och cole slaw

i hjärnkontoret....

Lyckades hälla

i min kopp med

Rekomenderas ej!!

med då kom regnet... Så den gamla hederliga stekpannan kom fram istället



Pastasallad med fetaost och fläskfile till det.. Jag överlevde den här Lördagen också!

Pollo Locco



http://kastrullis.blogg.se/2009/july/pollo-locco.html